2017年9月12日，上海，盒马鲜生门店。一名工作人员挑拣线上订单的商品。图/视觉中国 巨大持续的基础设施建设投入，极低的毛利率，将多数创业公司淘汰出局。未来或是巨头的天下，或是巨头雇佣军的天下 房宫一柳 刘一鸣 |文 生鲜电商是个大生意。中国电子商务研究中心发布报告（下称：电子商务报告）显示，2017年上半年生鲜电商市场规模达851.4亿元
